寄木市松箸の誕生 お店のレジカウンターの上に寄木のコースターがあります。實は４-５年前に北海道旭川の上地さんから頂いたもので、彼が手作りで制作したものです。箸置きなどの小物のディスプレーに使用してい...

見学をやりやすい空間づくり ２階の特別室は、京塗り・京蒔絵装飾技法で洗練された美意識のある高付加価値新商品の展示コーナで、お箸の最上級商品に位置付ける「KAEDE」High Brandを展開していま...

昔の日本の灯り   電気が使われるまで、日本では主にロウソクや油の火を証明として使われていました。そして、器具が灯籠・行燈・提灯です。灯籠は、外で使用された街灯です。そして、室内灯が行燈...

贈答品の箸の選び方   以前、日常箸を選ぶ1-2-3の法則を、お話ししましたが、今回はおめでたい贈答品を選ぶ1－2の法則です。贈る相手によってお箸のクオリティは変わるとは思いますが、貴方...

日常箸とは   日常食とは毎日ご家庭で食べ慣れている食事の事です。その食卓に欠かせない道具が、器やお箸です。お皿や小鉢そしてごはん茶碗等はいろいろと物色されているかと思います。色や形状そ...

浮造り仕上げとは   浮造りとは、木材の木肌に凹凸を付け年輪を浮かび上がらせる仕上げ方法です。杉柱や杉のテーブルの表面を、カルカヤ（刈茅の草の根を水にさらし、干してから束ねた道具）でこす...

同じお箸を２０年間使い続けている   カップルのお客様がお見えになり、どちらから来られてのかお聞きすると、東京からですと男性客が答えられ、ご両親に紹介するため昨日帰省され、本日は京都観光...

お食い初め箸は祖父母におねだり   お食い初め箸は、生後100日目を迎えた赤ちゃんが「将来食べ物に困ることのないように」との願いを込めておこなう伝統的な儀式で、生後100日～120日目頃...

おせちの取り箸   日本では、お祝いの日のことを「ハレ」、そして日常を「ケ」と呼んで、料理やそして着るものなどで、日常と非日常を区別してきました。 ハレの日に食べる料理を「行事食・ハレの...

お箸でメッセージを伝えられる   花にそれぞれ花言葉があるように、 お箸に描く絵柄でメッセージを伝える事ができます。 そんな、プレゼントも楽しいと思いませんか…   &...

新年は新しいお箸   新しい年を迎えるにあたり、準備しなければならないものは色々とありますが、そのひとつにお箸もあります。日本には、昔からお正月にその年に使うお箸を新調する習慣があります...

見て楽しいお箸   制作していたお箸の絵柄の整理をしてみると、 何となく伝統の絵柄、和風モダンの絵柄、物語がある絵柄の３パターンでした。     そして、...