贈答品の箸の選び方   贈答品としてのお箸選びは、相手の個性や好みに合わせた選択が重要ですが、誰にとっても使いやすいお箸を見つけるのは容易ではありません。そのため、シンプルで効果的な選び...

毎日手にする日常箸   毎日手にする箸ですが、自分専用の愛用の逸品と言える箸を持っている方はどれくらいいるでしょうか。日本には、素材や形、色、さらには麺や納豆などの食材に対応した箸があり...

金彩加工   金彩とは、布や屏風、お皿といった様々なものに金・銀の箔や金粉を接着加工して彩る技術です。「金加工」とも呼ばれるこの伝統工芸は、現代ではインテリアにも応用されていますが、やは...

螺鈿細工とは   螺鈿は、奈良時代に唐から伝来した伝統技法で、漆器やその他の工芸品の表面におうむ貝やあわび貝などの真珠色の光を放つ部分を切り取り、はめ込んで装飾する技法です。この技法は、...

箸や楓がある場所   箸や楓は高台寺の南側に位置しています。高台寺は京都市東山区にある臨済宗建仁寺派の寺院で、豊臣秀吉の正室である北政所が秀吉の冥福を祈るために建立しました。春夏秋冬それ...

一番古い箸は「桧の箸」   約3,500年前に中国で発生した箸は、漢時代に一般化しました。日本で発見された最も古い箸の考古学的遺物は、七世紀後半の飛鳥板蓋宮および藤原宮跡から出土した桧の...

伝いとは、手から手へ伝統を伝える第一歩   母から娘へ家の味が受け継がれ、師匠から弟子へ伝統の技が伝えられる。こうした世代交代の「伝える」という行為は、すべて「手伝い」から始まります。そ...

普段使いの日常箸…   日本人の食事に欠かせない「お箸」。毎日使うものですが、意外と選び方には無意識でいることが多いのではないでしょうか？　そこで、食事シーンに合わせて使いたいおすすめの...

一般的なお箸に関する考え方   毎日使うお箸だからこそ、こだわりを持って選びたいと考える方が多いと思います。つい適当なもので済ませてしまうこともあるかもしれませんが、お箸一つで食事の楽し...

若い人から高齢者への贈り物は、元気と長寿を願う気持   記念日のお祝いには、特別な贈り物を選ぶことが大切です。その贈り物が相手に喜ばれ、感動を与えることができれば、記念日の思い出はより素...

藤について   藤といえば、その美しい花と繊細な雰囲気が特徴です。藤の花言葉は「歓迎」「恋に酔う」「忠実な」「優しさ」「決して離れない」。これらの言葉は、女性らしい優しさや穏やかさを象徴...

箸の名前の由来   箸は、食事をする際に使う一対の棒ですが、その名前の由来には複数の説があります。一つ目は、「挟むもの」という意味から来ているという説。二つ目は、「端（はし）の方でつまむ...